Soupe de patates douces et de cacahuètes Karma

#Fairbruary

INGREDIENTS

Ingrédients pour 6 portions

2 oignons
1 gousse d'ail
2 patates douces
2 carottes
500ml de bouillon de légumes
400ml de lait de coco
400g de tomates passées
4 cc de purée de cacahuètes Karma Bio
1/2 cc de piment rouge moulu
1/2 cc de paprika en poudre
coriandre
poignée de cacahuètes

PREPARATION

Coupez les oignons en petits dés et faites-les revenir dans une casserole avec l'ail.
Ajouter les patates douces et les carottes, les éplucher et les couper en dés, puis les mettre dans la casserole et les arroser de bouillon de légumes, lait de coco et les tomates passées.
Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les patates douces soient bien cuites. Cela dure environ 15 min. Ajouter la purée de cacahuètes ajouter et assaisonner avec des épices.
Garnir de coriandre et de cacahuètes. Un délicieux plat qui réchauffe !

TROUVE TES INGRÉDIENTS

DÉCOUVRE NOTRE INDEX DES PRODUITS

Tu as déjà la fièvre Fairbruary, tu veux essayer les recettes ou en créer toi-même ? Découvre notre localisateur de produits pour savoir quels produits tu peux obtenir et où.

Va à l'index de produits

REÇOIS TON LIVRET DE RECETTES

TÉLÉCHARGE LE LIVRET DE RECETTES

Tu aimes nos recettes Fairtrade et tu souhaites avoir ton propre exemplaire ? Télécharge la recette gratuite.

Download